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Makis banane, coco et citron vert
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Makis banane, coco et citron vert - christ7GJMakis banane, coco et citron vert - christ7GJ@ Christ7GJ
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C
Par Christelle LECOQ du blog C'est Kiki qui cuisine !

Exotisme et fraîcheur se combinent dans ce maki version sucrée!

Ingrédients (4 personnes)

  • Banane2 bananes
  • 2 feuilles à makis sucrés
  • Noix de coco rapée2 c à s de coco râpée
  • Sucre glace1 c à s de sucre glace
  • Sucre50g de sucre
  • Citron vert1 citron vert
  • 75g de riz à sushis

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Faire cuire le riz dans un grand volume d'eau avec les 50gr de sucre.
    Le préparer comme indiqué et l'arroser d'un demi jus de citron vert.

  2. 2

    Y ajouter le sucre glace, la coco ainsi que le zeste râpé du citron vert. Laisser le riz refroidir.

  3. 3

    Placer les feuilles à makis sucrés dans l'easy sushi.
    Y déposer le riz, puis les bananes coupées en bâtonnets réguliers et citronnées avec le reste du citron vert.

  4. 4

    Rouler les makis et les couper en 6 tronçons réguliers.
    Recommencer l'opération avec les ingrédients restants pour former les 6 autres sushis.

  5. 5

    Déguster bien frais!

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