Makis express au chocolat et à la guimauve

Mixer les biscuits et étaler sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.

Faire fondre le beurre et les chamallows et mélanger. Ajouter le cacao en poudre puis le riz soufflé. 

Ajouter la préparation sur la poudre de biscuits, répartir uniformément et appuyer délicatement avec le dos d'une cuillère.

Déposer le tout sur la nappe en bambou, napper généreusement de fluff.

Faire chauffer la crème et le chocolat puis mettre dans une poche à douille. Verser horizontalement deux lignes de chocolat au milieu de la préparation sur la natte en bambou.

Rouler soigneusement pour former votre maki.

Rouler ensuite et pour la dernière fois dans la poudre à biscuits, couper en tronçons de 2 cm d'épaisseur et servir.