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Marbré au Nutella

Ruban 100% fiable

Impossible de resister à ce cake marbré moelleux et gourmand... 

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 45 min
  • Icone sablier 5 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 165g de farine
  • 150g de sucre
  • 125g de Nutella ou de pâte à tartiner maison
  • 75g de beurre demi-sel fondu
  • 60g de crème liquide entière (6 cl)
  • 3 œufs
  • Beurre pommade pour le moule
  • 1 c à c de levure chimique
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Matériel

  • Four traditionnel
  • Moule à cake
  • Saladier / Cul-de-poule / Jatte
  1. Étape 1 :

    Beurrez le moule à cake avec le beurre mou. Préchauffez le four à 165°C. Dans un bol, fouettez les œufs et le sucre. Ajoutez la crème et mélangez. Ajoutez la farine, la levure et mélangez juste assez pour ne plus voir la farine. Ajoutez le beurre fondu et mélangez. Séparez la pâte dans deux bols, en mettant un peu moins de pâte dans le premier bol.  Ajoutez le Nutella dans le premier bol et mélangez. 

  2. Étape 2 :

    Versez 1/3 de la pâte nature dans le moule. Recouvrez avec la moitié de la pâte au Nutella. Ajoutez 1/3 de la pâte nature. Recouvrez avec le reste de pâte au Nutella. Ajoutez le dernier tiers de pâte nature.

  3. Étape 3 :

    Enfournez pour une quarantaine de minutes. Une lame de couteau insérée au centre du cake doit ressortir propre. Attendez 5 minutes, démoulez sur une grille et laissez refroidir. 

Marbré au Nutella

Ingrédients
(6 personnes)

  • 165g de farine
  • 150g de sucre
  • 125g de Nutella ou de pâte à tartiner maison
  • 75g de beurre demi-sel fondu
  • 60g de crème liquide entière (6 cl)
  • 3 œufs
  • Beurre pommade pour le moule
  • 1 c à c de levure chimique

Etape 1 :

Beurrez le moule à cake avec le beurre mou. Préchauffez le four à 165°C. Dans un bol, fouettez les œufs et le sucre. Ajoutez la crème et mélangez. Ajoutez la farine, la levure et mélangez juste assez pour ne plus voir la farine. Ajoutez le beurre fondu et mélangez. Séparez la pâte dans deux bols, en mettant un peu moins de pâte dans le premier bol.  Ajoutez le Nutella dans le premier bol et mélangez. 

Etape 2 :

Versez 1/3 de la pâte nature dans le moule. Recouvrez avec la moitié de la pâte au Nutella. Ajoutez 1/3 de la pâte nature. Recouvrez avec le reste de pâte au Nutella. Ajoutez le dernier tiers de pâte nature.

Etape 3 :

Enfournez pour une quarantaine de minutes. Une lame de couteau insérée au centre du cake doit ressortir propre. Attendez 5 minutes, démoulez sur une grille et laissez refroidir. 

Icone ampoule

Conseils

Le cake se conserve très bien pendant 3 jours dans du film étirable ou dans une boite à gâteaux.

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