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Marinade au pinceau pour viandes blanches
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- Quelques épices
- Un peu d'huile
- 1 pinceau et tout change !

Ingrédients

  • Ail en poudre1 c à café d'ail en poudre ou une gousse fraîche coupée fin
  • 1 c à café d'échalote en poudre ou 1 petite échalote fraîche coupée fin
  • Sel et poivre suivant les goûts
  • Thym1/2 c à café de thym
  • Herbes de Provence1/2 c à café d'herbes de Provence
  • Huile de tournesol4 c à soupe d'huile de tournesol
  • Paprika1 c à café de paprika
  • Huile d'olive4 c à soupe d'huile d'olive

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. Napper les brochettes au pinceau de cuisine avec la préparation et poser sur le barbecue.

Conseils

Laisser infuser tous les ingrédients 15 min environ avant l'utilisation.
S'utilise sur brochettes ou pièces de viande.
Idées de recettes
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