Pour accompagner vos viandes durant tout l'été.
Marinade pour barbecue
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Ingrédients
- Ail écrasée
- Moutarde
- Bouillon cube maggi
- Basilic
- Thym
- Huile d'olive
- Sel
- Poivre
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Étape 1 :
Écraser l'ail. -
Étape 2 :
Ajouter 10 à 15 cuillères à soupe d'huile d'olive. -
Étape 3 :
Mélanger. -
Étape 4 :
Ajouter le sel, le poivre, le Maggi et la moutarde.
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Étape 5 :
Mélanger à nouveau. -
Étape 6 :
Incorporer les herbes aromatiques.
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Étape 7 :
Laisser reposer le plus longtemps possible avec la viande.
Conseils
Faire la marinade un jour à l'avance puis faire quelques trous dans la viande.
très bon avec le poulet surtout