20min
Très facile
Bon marché
Sortez vos condiments du placard et habillez vos viandes de belles couleurs et de bonnes saveurs !
Une recette proposée par Audrey du blog 'La petite popotte d'Audrey'.
Ingrédients
4 personnes
Marinade 'Ketchup'
1 gousse d'ail petite et hachée
2 c. à s. de ketchup Amora
2 c. à s. d'huile d'olive
2 c. à s. de miel
1 c. à s. de vinaigre de vin
1 c. à c. de sauce soja
1 pincée de piment d'Espelette
Sel ou sel fin
Marinade 'Moutarde'
1 gousse d'ail hachées
2 c. à s. de vinaigre balsamique
2 c. à s. d'huile d'olive
1 c. à s. de moutarde fine et forte Amora
1 c. à s. de miel
Sel ou sel fin
Poivre
Matériel
Fouet
Pinceau
Bol(s)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Mélangez tous les ingrédients et badigeonnez vos viandes crues à l'aide d'un pinceau.
- 2
Filmez votre plat et placez-le 2 heures au réfrigérateur avant de les mettre sur votre grill bien chaud.