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      Matoutou de crabe
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      Matoutou de crabe - Photo par Vincent - 750gMatoutou de crabe - Photo par Vincent - 750g @ Vincent - 750g
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      Par Vincent - 750g

      Ingrédients

      4 personnes
      • ThymThym
      • HuileHuile
      • Lardon150 g de lardons
      • Piment1 piment
      • Oignon2 oignons
      • Citron1 citron
      • Chair de crabe400 g de chair de crabe

      Préparation

      Préparation :
      Cuisson :
      1. Presser le citron. Emincer l'oignon. Faire sauter les oignons dans de l'huile. Mettre la chair de crabe, les lardons, le piment et le jus de citron. Laisser cuire penddant 10 à 15 minutes en remuant de temps en temps. 


        Mouillez à hauteur et remettre à cuire 20 minutes.

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