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Matoutou de crabe
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Matoutou de crabe - Photo par Vincent - 750gMatoutou de crabe - Photo par Vincent - 750g @ Vincent - 750g
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Par Vincent - 750g

Ingrédients

4 personnes
  • ThymThym
  • HuileHuile
  • Lardon150 g de lardons
  • Piment1 piment
  • Oignon2 oignons
  • Citron1 citron
  • Chair de crabe400 g de chair de crabe

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Presser le citron. Emincer l'oignon. Faire sauter les oignons dans de l'huile. Mettre la chair de crabe, les lardons, le piment et le jus de citron. Laisser cuire penddant 10 à 15 minutes en remuant de temps en temps. 


    Mouillez à hauteur et remettre à cuire 20 minutes.

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