
Gâteau antillais
Comment ne pas résister à ce gâteau ensoleillé !
La cuisine antillaise semble chanter dès que l'on commence à seulement l'évoquer, elle porte avec elle des promesses de poissons chatoyants, de fruits de mer dont les sauces d'épices et de fruits chatouillent les papilles. Très axés sur les produits de la mer, crabes, ouassous, chatrou (pieuvre et crevettes), les plats antillais font aussi la part belle aux fruits, la banane se sert aussi bien salée que sucrée, l'avocat est omniprésent, autant que la christophine.
Comment ne pas résister à ce gâteau ensoleillé !
La langouste étant un produit noble, une telle recette se doit d'être dégustée par tous !Simple à réaliser, et très gouteuse
Cocktail classique des Antilles. J'apprécie ce cocktail très frais en dégustant des plats antillais.
C'est une spécialité guadeloupéenne.
Recette antillaise à base de poissons, très simple à faire et idéale pour les personnes suivant un régime
Une recette d'entrée de Pavillon France.
La recette des véritables accras de morue antillais
C'est une verrine très fraîche !avec un petit goût de piment !
On peut servir les accras en appéritif ou en accompagnement avec une entrée composée de crudités...
Gâteau antillais (génoise et crème coco).