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Maxi-quiche pain de mie
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Par 750g

Une quiche maison, originale, qui change !

Ingrédients

6 personnes
  • Oeuf 6 oeufs
  • Pain de mie 6 tranches de pain de mie
  • Jambon 4 tranches de jambon
  • Oignon 0,5 oignon ciselé
  • Emmental rapé 60 g d'emmental rapé
  • Cheddar 60 g de cheddar rapé ou 60g de mimolette rapée
  • Huile d'olive Huile d'olive
  • Ciboulette Ciboulette
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre Poivre

Matériel

  • Four traditionnel Four traditionnel
  • Saladier Saladier
  • Plat à gratin Plat à gratin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un saladier, mélanger les oeufs, ajouter le jambon coupé en morceaux, les fromages râpés, l'oignon,

  2. 2

    Dans un plat à gratin, huiler le fond, déposer les tranches de pain de mie et verser la préparation. Parsemer de ciboulette ciselée.

  3. 3

    Faire cuire au four à 180°C pendant 20 à 25 minutes.

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