Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription
Mayonnaise légère

Très peu de matière grasse.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 œuf
  • 1c à café de moutarde
  • 1 verre d'huile
  • Sel
  • Poivre
  • Vinaigre
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Mélanger le jaune d'oeuf avec 1 c à café de moutarde, mélangez l'huile petit à petit, salez poivrez, ajouter à convenance vinaigre ou jus de citron montez le blanc en neige très ferme que vous ajoutez à votre mayonnaise allégée et mettre au frigo.
Icone ampoule

Conseils

Ajoutez le blanc d'oeuf monté en neige au dernir moment.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Cette recette n'a pas été commentée pour le moment.

Soyez la première personne à commenter cette recette !