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15min
Très facile
Bon marché
Ingrédients
6 personnes
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½ bocal de moutarde mi-forte
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50 cl d'huile
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30 cl de vinaigre de vin
Matériel
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Fouet
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Saladier
Préparation
Préparation :
Attente :
Prenez trois cuillères à soupe de moutarde mi-forte, dans un bocal, sans sel ni poivre, remuez avec un fouet obligatoire verser un filet de vinaigre, un filet d'huile de tournesol, et on recommence jusqu'à ce que ça s'épaississe.
Conseils
Inratable, même un adolescent peut le faire et la mayonnaise terminée peut rester 3 jours hors frigo.
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