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Mayonnaise anti-cholestérol
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4.4 / 5 68 avis
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Par Arlette

Ingrédients

6 personnes
  • Moutarde mi-forte½ bocal de moutarde mi-forte
  • Huile50 cl d'huile
  • Vinaigre de vin30 cl de vinaigre de vin

Matériel

  • FouetFouet
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. Prenez trois cuillères à soupe de moutarde mi-forte, dans un bocal, sans sel ni poivre, remuez avec un fouet obligatoire verser un filet de vinaigre, un filet d'huile de tournesol, et on recommence jusqu'à ce que ça s'épaississe.

Conseils

Inratable, même un adolescent peut le faire et la mayonnaise terminée peut rester 3 jours hors frigo.

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