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Mayonnaise anti-cholestérol
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  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone sablier 15 min

Ingrédients

6 personnes
  • 0,5 bocal de moutarde mi-forte
  • 50 cl d'huile
  • 30 cl de vinaigre de vin
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Matériel

  • Fouet
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Prenez trois cuillères à soupe de moutarde mi-forte, dans un bocal, sans sel ni poivre, remuez avec un fouet obligatoire verser un filet de vinaigre, un filet d'huile de tournesol, et on recommence jusqu'à ce que ça s'épaississe.

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Conseils

Inratable, même un adolescent peut le faire et la mayonnaise terminée peut rester 3 jours hors frigo.

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Commentaires

moi je m ai 25 cl de huile d'olive et vinaigre balsamique et 2 cas de moutardes

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