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Mélange de pommes de terres

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Facile à faire pour une entrée en famille ou avec des amis.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 four
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 bol
  • 1 poêle
  • 1 pinceau
  • 1 casserole
  • 1 pincée de poivre
  • 1 pincée de sel
  • 1 pomme de terre à l'eau
  • 1 pomme de terre à sauter
  • 1 pomme de terre à purée
  • du lait
  • 10 g de beurre
  • 2 jaunes d'œuf
  1. Étape 1 :

    Mettez le four à 180°c. Étalez la pâte sur la table, prenez le bol puis faites 4 cercles.

  2. Étape 2 :

    Coupez la patate à sauter en 4 rondelles. Mettez les dans la poêle beurrée faites les sauter jusqu'à pouvoir les manger. Puis mettez une rondelle dans chaque cercle.

  3. Étape 3 :

    Prenez la patate à purée, mettez la dans une casserole avec le lait puis quand votre purée est bien faite posez la au dessus de chaque patate sautée.

  4. Étape 4 :

    Mettez la patate à l'eau dans l'eau puis coupez la en carrés et les mettre sur la purée de patate. Mettez le sel et le poivre, fermez la pâte feuilletée.

  5. Étape 5 :

    Avec les jaunes d'oeuf et un pinceau badigeonnez sur la pâte feuilletée. Mettez le tout au four (regarder conseils) et laissez le 15 à 20 min et voilà vous pouvez servir!

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Conseils

Surveiller la cuisson au four.

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