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Mendiant aux poires
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Mendiant aux poires
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@ Le Chaudron de la Louve
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Avatar de Lena Mertel
Par Lena Mertel

Une recette très facile et légère, pour se faire plaisir sans culpabiliser.

Ingrédients

8 personnes
  • Sucre3 c. à s. de sucre
  • Alcool de poire3 c. à s. d'alcool de poire
  • Cover Lait Candia - Gold Circle - Juin 202475 cl de lait1,20€ de cashback sur le pack 6x1L GrandLait Bio. Activez l'offre
  • Oeuf2 oeufs
  • Poire2 poires
  • Baguette1 baguette

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à 180°C.

  2. 2

    Couper la baguette en petits morceaux. Battre les oeufs, puis y ajouter le lait et le sucre. Faire tremper les morceaux de pain dans ce mélange.

  3. 3

    Pendant ce temps, éplucher les poires et les couper en petits dés.

  4. 4

    Une fois les morceaux de pain bien imbibés, les essorer et y ajouter les dés de poires ainsi que l'alcool de poire.

  5. 5

    Mélanger et verser la préparation dans un moule à cake ou à tarte préalablement beurré. Bien tasser la préparation.

  6. 6

    Enfourner le tout pendant 40 minutes.

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