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Meringues au chocolat originales

Name: Meringues au chocolat originales
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: Des gavottes écrasées, du pralin, du vermicelle au chocolat pour la déco; 3 c à s de cacao en poudre; 100g de sucre glace; 120g de sucre en poudre; 4 blancs d'œufs

4/5 (23 votes)

Recette par Sophie sur son blog : Sofi la gourmande

Facile à faire et qui plaît à tout le monde. Idéal pour accompagner une glace ou avec le thé!

Facile
Bon marché
10 min
75 min

Ingrédients (8 personnes)

Des gavottes écrasées, du pralin, du vermicelle au chocolat pour la déco
3 c à s de cacao en poudre
100g de sucre glace
120g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs

Étape 1 :
Préchauffer le four à 120°C. Monter les blancs en neige en y incorporant petit à petit les sucres et le cacao. Dresser les meringues avec la poche à douille sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Étape 2 :
Décorer les meringues avec les gavottes écrasées, du pralin... Enfourner pendant 1h15 en surveillant. Laisser refroidir et déguster

Meringues au chocolat originales

Ingrédients
(8 personnes)

Des gavottes écrasées, du pralin, du vermicelle au chocolat pour la déco
3 c à s de cacao en poudre
100g de sucre glace
120g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs

Etape 1 :

Préchauffer le four à 120°C. Monter les blancs en neige en y incorporant petit à petit les sucres et le cacao. Dresser les meringues avec la poche à douille sur une plaque recouverte de papier cuisson.