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Meringues au chocolat originales

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Facile à faire et qui plaît à tout le monde. Idéal pour accompagner une glace ou avec le thé!

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 75 min

Ingrédients (8 personnes)

  • Des gavottes écrasées, du pralin, du vermicelle au chocolat pour la déco
  • 3 c à s de cacao en poudre
  • 100g de sucre glace
  • 120g de sucre en poudre
  • 4 blancs d'œufs
  1. Étape 1 :

    Préchauffer le four à 120°C. Monter les blancs en neige en y incorporant petit à petit les sucres et le cacao. Dresser les meringues avec la poche à douille sur une plaque recouverte de papier cuisson. 

  2. Étape 2 :

    Décorer les meringues avec les gavottes écrasées, du pralin... Enfourner pendant 1h15 en surveillant. Laisser refroidir et déguster

Meringues au chocolat originales

Ingrédients
(8 personnes)

  • Des gavottes écrasées, du pralin, du vermicelle au chocolat pour la déco
  • 3 c à s de cacao en poudre
  • 100g de sucre glace
  • 120g de sucre en poudre
  • 4 blancs d'œufs

Etape 1 :

Préchauffer le four à 120°C. Monter les blancs en neige en y incorporant petit à petit les sucres et le cacao. Dresser les meringues avec la poche à douille sur une plaque recouverte de papier cuisson. 

Etape 2 :

Décorer les meringues avec les gavottes écrasées, du pralin... Enfourner pendant 1h15 en surveillant. Laisser refroidir et déguster

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Commentaires

pas obligé sucre glace

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