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Meringues classiques
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@ DelphiHSk
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D
Par Delphinecali

Une gourmandise toute simple à réaliser.

Ingrédients

4 personnes
  • Sucre250 g de sucre
  • Blanc d’oeuf4 blancs d’oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 90°C, monter les blancs d'oeufs.

  2. 2

    Ajouter le sucre tout en continuant de faire monter les blancs, le mélange doit faire un bec d'oiseau,

  3. 3

    Dresser à la poche à douille sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

  4. 4

    Enfourner 2h à 90°C

Nutrition

266kcal14% AR*
3.7 gprotéines8% AR*
62.4 gsucres24% AR*
0 gmatières grasses1% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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