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Meringues classiques

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Photo par : delphiHSk

Une gourmandise toute simple à réaliser.

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 120 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 250g de sucre
  • 4 blancs d'œufs
  1. Étape 1 :

    Préchauffer le four à 90°C, monter les blancs d'oeufs.

  2. Étape 2 :

    Ajouter le sucre tout en continuant de faire monter les blancs, le mélange doit faire un bec d'oiseau,

  3. Étape 3 :

    Dresser à la poche à douille sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

  4. Étape 4 :

    Enfourner 2h à 90°C

Meringues classiques

Ingrédients
(4 personnes)

  • 250g de sucre
  • 4 blancs d'œufs

Etape 1 :

Préchauffer le four à 90°C, monter les blancs d'oeufs.

Etape 2 :

Ajouter le sucre tout en continuant de faire monter les blancs, le mélange doit faire un bec d'oiseau,

Etape 3 :

Dresser à la poche à douille sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Etape 4 :

Enfourner 2h à 90°C

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Idées de recettes

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Commentaires

Jai essayer cette recette , et c'est très réussit le défaut c'est que c'est qu'il sont très très sucré mais sinon Au Top !

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