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Video 1 sur 15
20min
Très facile
Bon marché
161 kcal
/ personnes
De vrais cookies, les enfants en raffolent !
Ingrédients
20 personnes
Pour environ 25 cookies
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1 pincée de sel ou sel fin
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1 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide
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1 c. à c. de levure chimique
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225 g de farine
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150 g de pépites de chocolat
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1 oeuf
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75 g de sucre
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100 g de sucre de canne roux ou cassonade
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120 g de beurre
Matériel
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Four traditionnel
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Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Mélangez le beurre mou (ou pommade), le sucre et la cassonade. Ajoutez l’œuf, la levure, la vanille et le sel. Mélangez, ajoutez la farine. Mélangez, mettre les pépites. Mélangez encore.
- 2
Avec une cuillère à soupe, disposez des petits tas sur une plaque à four beurrée et farinée.
- 3
Préchauffez le four à 200°C.
- 4
Enfournez et surveillez la cuisson. Retirez quand vous avez la couleur désirée, en général 10 minutes suffisent.
Conseils
Bien espacer vos cookies sur votre plaque avant la cuisson. Pensez à sortir le beurre 1 heure avant de commencer la recette pour qu'il soit facile à travailler.
Nutrition
161kcal9% AR*
2.5 gprotéines5% AR*
20.6 gsucres8% AR*
7.5 gmatières grasses11% AR*
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