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Mes cookies au chocolat !
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Mes cookies au chocolat ! - Photo par BurgniesMes cookies au chocolat ! - Photo par Burgnies @ Burgnies
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Par Burgnies

De vrais cookies, les enfants en raffolent !

Ingrédients

20 personnes

Pour environ 25 cookies

  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Extrait de vanille ou vanille liquide1 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide
  • Levure chimique1 c. à c. de levure chimique
  • Farine225 g de farine
  • Pépite de chocolat150 g de pépites de chocolat
  • Oeuf1 oeuf
  • Sucre75 g de sucre
  • Sucre de canne roux ou cassonade100 g de sucre de canne roux ou cassonade
  • Beurre120 g de beurre

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Mélangez le beurre mou (ou pommade), le sucre et la cassonade. Ajoutez l’œuf, la levure, la vanille et le sel. Mélangez, ajoutez la farine. Mélangez, mettre les pépites. Mélangez encore.
  2. 2

    Avec une cuillère à soupe, disposez des petits tas sur une plaque à four beurrée et farinée.

  3. 3

    Préchauffez le four à 200°C.

  4. 4

    Enfournez et surveillez la cuisson. Retirez quand vous avez la couleur désirée, en général 10 minutes suffisent.

Conseils

Bien espacer vos cookies sur votre plaque avant la cuisson. Pensez à sortir le beurre 1 heure avant de commencer la recette pour qu'il soit facile à travailler.

Nutrition

161kcal9% AR*
2.5 gprotéines5% AR*
20.6 gsucres8% AR*
7.5 gmatières grasses11% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes
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