Vous regardez : Cookies poivrons
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Très facile
Bon marché
Les cookies sucrées, c'est bon, ça on le savait, mais les salés c'est pas mal non plus ! Ils sont moelleux et bien goûteux, c'est une bonne idée pour un petit apéritif !
Ingrédients
4 personnes
200 g de farine
1 courgette (petite)
1 tranche de bacon
1 poivron rouge petit
1 poivron jaune
1 poivron orange un petit
1 poivron vert
80 g de beurre
3 vache qui rit
1 oeuf
½ sachet de levure
Sel ou sel fin
Poivre
Matériel
Four traditionnel
Plaque de cuisson pour four
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélangez le beurre et l'oeuf, ajoutez les 'vache qui rit'.
- 2
Coupez en poivrons et la courgette en petits dés, ajoutez à la préparation, incorporez la farine, la levure, le bacon en petits morceaux, le sel, le poivre et enfin la farine en plusieurs fois.
- 3
Bien remuez de manière à obtenir une pâte homogène.
- 4
Préchauffez le four à 200°C.
- 5
Faites de petits tas sur votre plaque à l'aide d'une cuillère à soupe.
- 6
Enfournez pour 15 minutes environ.
