Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

Cookies poivrons

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4.5/5 (39 votes)

Les cookies sucrées, c'est bon, ça on le savait, mais les salés c'est pas mal non plus !  Ils sont moelleux et bien goûteux, c'est une bonne idée pour un petit apéritif !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 200g de farine
  • 1 petite courgette
  • 1 tranche de bacon
  • un petit poivron rouge
  • un petit poivron jaune
  • un petit poivron orange
  • un petit poivron vert
  • 80g de beurre
  • 3 vaches qui rit
  • 1 œuf
  • 1/2 sachet de levure
  • Sel
  • Poivre
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Four traditionnel
  • Plaque de cuisson pour four
  1. Étape 1 :

    Mélangez le beurre et l'oeuf, ajoutez les 'vache qui rit'.

  2. Étape 2 :

    Coupez en poivrons et la courgette en petits dés, ajoutez à la préparation, incorporez la farine, la levure, le bacon en petits morceaux, le sel, le poivre et enfin la farine en plusieurs fois.

  3. Étape 3 :

    Bien remuez de manière à obtenir une pâte homogène.

  4. Étape 4 :

    Préchauffez le four à 200°C.

  5. Étape 5 :

    Faites de petits tas sur votre plaque à l'aide d'une cuillère à soupe.

  6. Étape 6 :

    Enfournez pour 15 minutes environ.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Bonjour, Il est possible de les congeler même si c'est toujours un peu moins bon après décongélation. Ne les faites pas surcuire, une fois cuits laissez-les refroidir puis congelez-les. Laissez-les décongeler à température ambiante puis passez-les quelques minutes au four.

Voir le commentaire

Bonjour, est ce que l' on peut les congeler?

Voir le commentaire

Bonjour, Est ce que l'on peut remplacer la vache qui rit par du fromage blanc ou de la crème fraîche? Merci de votre réponse. Cdt

Voir le commentaire

non, la texture n'a rien à voir.

Voir le commentaire

Tu peux en faire une douzaine de gros!

Voir le commentaire

combien de cookies fait on avec cette recette?

Voir le commentaire

trop délicieux ! J'ai fais revenir un partie des légumes en amont... avec un peu d'oignons et et un peu de piment pour que ça soit relevé !

Voir le commentaire

Tu peux le faire fondre légèrement au MO de manière à ce qu'il soit bien mou mais pas trop liquide! Merci à toi, bises!

Voir le commentaire