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Mes petits sablés

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Photo par : Herta

Une recette proposée par Herta.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 pâte à tarte sabléeTRÉSOR DE GRAND-MERE
  • 1 jaune d'œuf
  • Sucre glace
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Emporte-pièce(s)
  • Pinceau
  1. Étape 1 :

    Fais chauffer le four à 200°C (th. 6-7). Déroule la pâte à tarte en conservant le papier sulfurisé, sur une plaque allant au four. Découpe des jolies formes dans la pâte (étoiles, coeurs...) avec des emporte-pièces ou un couteau pointu. Retire la pâte qui est en trop.

  2. Étape 2 :

    Mélange le jaune d'oeuf avec une cuillerée à soupe d'eau. Badigeonne les sablés de mélange au jaune d'oeuf avec un pinceau à pâtisserie. Saupoudre-les de sucre glace.

  3. Étape 3 :

    Mets la plaque au four pour environ 15 minutes de cuisson, jusqu'à ce que les sablés soient bien dorés. Régalez-vous avec ces jolies formes à croquer !

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Conseils

Pour faire joli, tu peux aussi parsemer tes sablés de décorations pour pâtisserie comme des vermicelles de couleur, des boules argentées...

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