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Mes petits sablés
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Herta
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Par Herta

Une recette simple et rapide de sablés. Notre recette est inratable et fera vite partie de votre cahier de recettes favorites. 

Ingrédients

4 personnes
  • Pâte sablée1 pâte sablée TRÉSOR DE GRAND-MERE
  • Jaune d'oeuf1 jaune d'oeuf
  • Sucre glaceSucre glace

Matériel

  • Emporte-pièce(s)Emporte-pièce(s)
  • PinceauPinceau

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faites chauffer le four à 200°C (th. 6-7).

    Déroulez la pâte à tarte en conservant le papier sulfurisé, sur une plaque allant au four.

    Découpez des jolies formes dans la pâte (étoiles, cœurs) avec des emporte-pièces ou un couteau pointu.

    Retirez la pâte qui est en trop.

  2. 2

    Mélangez le jaune d'œuf avec une cuillerée à soupe d'eau.

    Badigeonnez les sablés de mélange au jaune d'œuf avec un pinceau à pâtisserie.

    Saupoudrez-les de sucre glace.

  3. 3

    Mettez la plaque au four pour environ 15 minutes de cuisson, jusqu'à ce que les sablés soient bien dorés.

    Régalez-vous avec ces jolies formes à croquer !

Conseils

Vous pouvez décorer vos sablés avec des vermicelles de riz ou des boules argentées. 

Ces sablés se conservent plusieurs jours dans une boîte en métal.

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