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Miam miam
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Miam miam - Photo par cathyjNMiam miam - Photo par cathyjN@ CathyjN
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D
Par De Carvalho

Un délice tomber du ciel avec c'est nuages doux est crémeux

Ingrédients (2 personnes)

  • Sucre vanillé40 g de sucre vanillé
  • Sucre en poudre ou sucre semoule40 g sucre en poudre
  • Réserver quelques framboises entières
  • 100 g de crème liquide battue en chantilly
  • Mascarpone125 g de mascarpone
  • FraiseQuelques fraises
  • MentheUn peu de menthe
  • FramboiseUn bol de framboise

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Réaliser un coulis de framboises fraîches, avec le sucre ne poudre et un peu d'eau.
    Passer au tamis.
    Détendre le mascarpone avec une c à s de lait, incorporer la crème montée en chantilly sucrée.

  2. 2

    Disposer un peu de coulis dans les verres, puis avec une poche, la crème mascarpone, quelques fruits, et un peu de menthe
    Servir très frais.
    Simple, mais si agréable.

Conseils

(Vous n'avez pas de mascarpone, prenez des petits suisses)

Commentaires

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