Mille-feuille au poires

Couper les feuilles de brick en rectangles.

Faire fondre le beurre. Badigeonner en sur une feuille de brick et le saupoudrer de sucre glace placer une autre feuille de brick dessus et faire la même opération avec 5 feuilles par étage. Moi perso je met 3 étages par mille feuilles.

Couper les poires et les pommes en dés. Les faires compoter dans une casserole avec 1c à s d'eau et un peu de sure de cassonade ou de sucre blanc selon votre goût.

Pendant que les poires cuisent mettre les bricks au four pour les faires dorer.

Une fois que les bricks et les poires sont prêts dresser comme un mille feuille et saupoudrer de sucre glace.