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Mille-feuilles saumon épinards, sauce champagne

Photo par : Membre_243829

Une recette facile et rapide, mais pleine d'effets.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge5 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients (2 personnes)

  • Beurre
  • Sauce aux Saint-Jacques et au champagne de picard
  • Sauce soja aux champignons
  • Sel poivre
  • 400g d'épinards frais
  • 10 cl de crème fraîche
  • 2 pavés de saumon frais
  1. Étape 1 :

    Cuire les épinards dans un peu de beurre à peine 5 mn, salez et poivrez et ajoutez la crème fraîche. Monter le saumon dans un emporte pièce rectangle, 1 tranche de saumon, les épinards, 1 tranche de saumon. Badigeonnez le dessus avec la sauce soja et cuire au four préchauffé à 200 ° pendant 10 mn.

  2. Étape 2 :

    Pour 2 personnes j'ai préféré une sauce toute prête, bien sur on peut la faire soi même.

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