Un inconditionnel des buffets ou apero dînatoire.
Ingrédients
-
-
-
-
-
Préparation
- 1
Mettez la levure dans les 300ml d'eau.
- 2
Mélangez la semoule, la farine et le sel dans la cuve de votre kitchenaid.
- 3
Ajoutez la levure diluée.
- 4
Mélangez le tout jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- 5
Abaissez la pâte sur un plan de travail fariné et découpez des ronds avec un verre à eau pour moi.
- 6
Disposez les sur un linge recouvert de semoule pour évitez que cela ne colle et recouvrez les.
- 7
Faites chauffer votre poêle à feu doux et faites les cuire des 2 côtés puis réservez.
- 8
Voici quelques exemples de farces déjà testées :
- thon, oeufs,mayo,cornichons, ail en poudre,ciboulette, poivre, sel
- viande hachée, tomates, salade, mayo, ketchup façon burger
- poulet, sauce curry,poivrons grillés, oignons, fromage
- saumon, crème fraiche, ciboulette, fondue de poireau
- poélée de legumes du soleil
