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Mini-bûches apéritives au pesto rosso, graines de pavot et oeufs de saumon
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Mini-bûches apéritives au pesto rosso, graines de pavot et oeufs de saumon - Photo par Silvia SantucciMini-bûches apéritives au pesto rosso, graines de pavot et oeufs de saumon - Photo par Silvia Santucci @ Silvia Santucci
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Par Barilla

Une idée originale pour un apéritif de fête !

Ingrédients

20 pièces
  • Pain de mie sans croûte 10 tranches de pain de mie sans croûte
  • 1 pot de pesto rouge / Pesto Rosso Barilla
  • Graines de pavot 4 c. à s. de graines de pavots
  • Crème liquide 10 cl de crème liquide
  • Oeufs de saumon 1 pot d'oeufs de saumon

Matériel

  • Rouleau à pâtisserie Rouleau à pâtisserie

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Disposez tous les ingrédients sur un plateau.

  2. 2

    A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, applatissez chaque tranche de pain de mie.

  3. 3

    Badigeonnez-les de pesto rosso.

     

  4. 4

    Enroulez les les tranches de pain de mie sur elles-mêmes, afin d'obtenir des roulades.

     

  5. 5

    Découpez les roulades à moitié, afin d'en obtenir de plus petites.

     

  6. 6

    Dans une assiette creuse, versez la crème liquide et dans une autre les graines de pavot.
    Roulez légèrement chaque mini-bûche dans la crème liquide.

  7. 7

    Puis roulez-les dans les graines de pavot.

  8. 8

    Décorez-les avec les oeufs de saumon, déposez-les sur une assiette de service et servez.

  9. 9

    Bonne dégustation !

Commentaires

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