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Mini cake à la marmelade d'orange
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Mini cake à la marmelade d'orange - Photo par sherauMini cake à la marmelade d'orange - Photo par sherau@ Sherau
S
Par Sandrah du blog Un p'tit tour en cuisine !

Hum...bien gourmand

Ingrédients (4 personnes)

  • Lait12 cl de lait tiède
  • 1 pot de confiture d'orange amère
  • Levure1/3 de sachet de levure
  • Farine150g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre130g de sucre
  • Beurre demi-sel100g de beurre demi sel
  • Oeuf2 œufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°.

  2. 2

    Dans un saladier battre les oeufs avec le sucre, ajouter le beurre au préalable fondu.

  3. 3

    Incorporer ensuite petit à petit la farine et la levure.

  4. 4

    Faire chauffer le lait et le verser sur la préparation mélanger bien.

  5. 5

    Dans des moules à muffins flexibles, remplir la préparation au ¾ et ajouter une c à s de confiture dans chaque moule.

  6. 6

    Enfourner pendant 30 min.

  7. 7

    Une fois refroidi les démouler et vous pouvez ajouter une autre cuiller de confiture sur le dessus des cakes si vous êtes des mordus de confiture comme moi!

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