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1h 5min
Très facile
Bon marché
Petits cakes moelleux et goûteux pour l'apéritif ou bien en entrée accompagné d'une salade.
Ingrédients (6 personnes)
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150g de parmesan râpé
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50g de gruyère râpé
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4 c à s de pignons de pin grillés
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2 c à s de lait
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5 c à s d'huile de tournesol
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100g de farine
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3 œufs entiers
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1 sachet de levure
- 2 barquettes d'émincés de poulet grillé Fleury Michon
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger de façon homogène dans un saladier la farine, les œufs, la levure, le lait, l'huile, le parmesan, le gruyère, les pignons de pin.
- 2
Ajouter les 3/4 d'émincés de poulet grillé Fleury Michon. Mélanger délicatement pour ne pas abîmer les morceaux.
- 3
Remplir aux 3/4 des empreintes de moule à cake en silicone.
- 4
Enfourner dans un four préchauffer à 180°C pendant 45 minutes. A la sortie du four, déposer les mini-cakes sur une grille.
- 5
Servir les mini-cakes dans une assiette accompagné du reste d'émincés de poulet et de cure-dents pour l'apéritif.
Conseils
A déguster froid ou tiède. Quantité pour environ 30 mini-cakes.
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