Des minis croques monsieurs à la moutarde à l'ancienne, idéal pour l'apéritif.
Ingrédients
-
Tranche de pain de mie
-
Jambon0,5€ de cashback sur un paquet de jambon cuit 4, 6 ou 8 tranches LE BON PARIS®. Activez l'offre
-
Fromage spécial croque monsieur
-
40 g de beurre
-
2 c. à s. d'huile d'olive
-
Moutarde à l'ancienne
Matériel
-
Poêle
Préparation
- 1
Tartiner une tranche de pain de mie de moutarde à l'ancienne, superposer le fromage et le jambon, recouvrir d'une deuxième tranche de pain (comme des croque monsieur normaux).
- 2
Couper la croûte, puis couper le pain de mie en 3 puis encore en 3 pour obtenir 9 carrés par tranches. Faire ainsi en fonction du nombre désiré de croque monsieur (attention ça part vite !).
- 3
Dans une poêle, faire chauffer moitié du beurre et moitié de l'huile.
- 4
Ajouter les minis croque-monsieur lorsque le mélange est mousseux et faites cuire quelques minutes pour que le pain grille. Faire de chaque côté. (attention de ne pas vous brûler !).
- 5
Utiliser le reste du beurre et de l'huile pour refaire d'autre mini croque.
- 6
Réaliser ces croques quelques heures à l'avance et les faire réchauffer au four.
Conseils
Avec 2 tranches de pain de mie, vous pouvez faire 9 minis croques. Faites en quand même pas mal, car ces minis croques partent très très vite !