• Connexion
  • Inscription
Mini gaufres aux deux jambon, noisettes et roquefort papillon
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.1 / 5 9 avis
Imprimer
Mini gaufres aux deux jambon, noisettes et roquefort papillon - Photo par AnaiscuisineMini gaufres aux deux jambon, noisettes et roquefort papillon - Photo par Anaiscuisine@ Anaiscuisine
Enregistrer
Avatar de Anaiscuisine
Par Anaiscuisine

Une bouchée apéritive dont vous ne ferez qu'une bouchée ;)

Ingrédients

15 personnes
  • Noisette1 poignée de noisettes
  • Jambon cru100 g de jambon cru
  • Ciboulette2 c. à s. de ciboulette ciselée
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • Piment d'EspelettePiment d'Espelette
  • RoquefortRoquefort
  • Jambon blanc100 g de jambon blanc
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Fromage râpé200 g de fromage râpé
  • Farine200 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Lait30 cl de lait
  • Huile d'olive5 cl d'huile d'olive
  • Huile de Noix5 cl d'huile de Noix
  • Oeuf2 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger la farine et la levure. Ajouter le fromage râpé, le lait, l'huile, les œufs, les jambons hachés au couteau, la ciboulette ciselée, un peu de sel et de piment d'espelette.

     

  2. 2

    Ajouter les noisettes concassées. Bien mélanger.

  3. 3

    Déposer une c à c de pâte dans votre gaufrier et cuire le temps nécessaire.

  4. 4

    Tartiner un peu de roquefort papillon sur chaque gaufre et parsemer de quelques noisettes.

  5. 5

    Déguster !

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée