Mélanger la farine et la levure. Ajouter le fromage râpé, le lait, l'huile, les œufs, les jambons hachés au couteau, la ciboulette ciselée, un peu de sel et de piment d'espelette.

Ajouter les noisettes concassées. Bien mélanger.

Déposer une c à c de pâte dans votre gaufrier et cuire le temps nécessaire.

Tartiner un peu de roquefort papillon sur chaque gaufre et parsemer de quelques noisettes.

Déguster !