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Mini moelleux au chocolat et à la purée d'amandes
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Mini moelleux au chocolat et à la purée d'amandes - Photo par LesPtitesBullesMini moelleux au chocolat et à la purée d'amandes - Photo par LesPtitesBulles@ LesPtitesBulles
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Par Lucie du blog Les P'tites Bulles

Mini moelleux au chocolat et à la purée d'amandes bio.

Ingrédients

15 personnes
  • Purée d'amandes2 c. à c. de purée d'amandes
  • Oeuf2 oeufs
  • Farine30 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre60 g de sucre
  • Chocolat noir75 g de chocolat noir

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez votre four à 180°.

  2. 2

    Fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

  3. 3

    Faites fondre le chocolat au bain-marie et ajoutez-le à cette préparation.

  4. 4

    Incorporez la farine en pluie, tout en fouettant.

  5. 5

    Remplissez des moules à mini-muffins et enfournez 8 minutes.

Nutrition

67kcal4% AR*
1.7 gprotéines4% AR*
7.1 gsucres3% AR*
3.2 gmatières grasses5% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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