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Mini muffins thon olive
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Avatar de Sam'Mijote
Par Sam'Mijote

Les mini muffins olives et thon on fait un carton plein à ma dernière soirée fille... On dirait presque des cougères...

Ingrédients

6 personnes
  • Thon150 g de thon
  • Olive verte dénoyautée150 g d'olives vertes dénoyautées
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Gruyère rapé100 g de gruyère rapé
  • Lait12,5 cl de lait
  • Farine150 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Levure1 sachet de levure
  • Huile de tournesol10 cl d'huile de tournesol
  • Oeuf3 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Emietter le thon et découper les olives en morceaux. Mélanger les œufs, la farine, la levure, le sel et le poivre.

  2. 2

    Incorporer le lait et l'huile petit à petit puis le gruyère râpé. Terminer en ajoutant le thon et les olives, mélanger délicatement. Verser dans des mini moules à muffins et mettre au four à 180° pendant 30 minutes.

Conseils

Vous pouvez réaliser cette recette dans un moule à cake, compter environ 40 minutes de cuisson !

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