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Mini pain perdu banane chocolat
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Par 750g

Un joli parfum d'enfance... 

Ingrédients

4 personnes
  • Pain de mie6 tranches de pain de mie rassis
  • Banane3 bananes
  • Oeuf3 oeufs
  • Pépite de chocolat150 g de pépites de chocolat
  • Lait20 cl de lait
  • Cannelle1 c. à s. de cannelle
  • Extrait de vanille ou vanille liquide1 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à muffins ou à cupcakesMoule à muffins ou à cupcakes
  • Plaque de cuisson pour fourPlaque de cuisson pour four
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Couper le pain de mie en petits cubes, déposer sur une plaque de cuisson et enfourner 5 minutes à 180°C.

  2. 2

    Dans un saladier, écraser les bananes et ajouter les oeufs battus. Mélanger, ajouter la crème, la cannelle, la vanille et mélanger.

  3. 3

    Ajouter les dès de pain de mie, les pépites de chocolat et mélanger.

  4. 4

    Verser la préparation dans des moules à muffins et faire cuire 20 minutes à 180°C.

Nutrition

459kcal23% AR*
12.5 gprotéines25% AR*
60.4 gsucres24% AR*
16.8 gmatières grasses24% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Idées de recettes