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Mini-papillotes de dinde aux légumes et aux herbes
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Mini-papillotes de dinde aux légumes et aux herbes - Photo par Maître CoqMini-papillotes de dinde aux légumes et aux herbes - Photo par Maître Coq@ Maître Coq
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Par Maître Coq

Des mini-papillotes pour un plaisir infini par Maitre Coq !

Ingrédients (4 personnes)

  • Courgette30g de courgettes
  • BasilicBasilic
  • Herbes de ProvenceHerbes de Provence
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Papier sulfurisé
  • Champignon1 champignon
  • Tomate cerise4 tomates cerise
  • Poivron jaune30g de poivron jaune
  • Olive noire2 olives noires
  • Olive verte2 olives vertes
  • 50g d'escalope de dinde Maître CoQ

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four.
    Lavez les poivrons, les tomates, les courgettes et le champignon. Coupez l'ensemble des légumes en petits dés sans les mélanger.

  2. 2

    Coupez l'escalope de dinde en petits cubes. Salez et poivrez légèrement la dinde.
    Coupez des carrés dans une feuille de papier sulfurisé.

  3. 3

    Laissez votre enfant composer ses papillotes selon ses envies, en mélangeant les ingrédients de son choix. Fermez les papillotes en pliant les bords du papier sulfurisé.

  4. 4

    Disposez les papillotes dans un plat allant au four. Faites cuire 10 minutes à th.6. Dégustez chaud.

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