Mini pomme au caramel

Peler les pommes.

Faire des billes avec une cuillère ou des cubes.

Planter une pique à cocktail dans chaque morceau.

Faire fondre le sucre à feu doux dans une casserole, en mélangeant de temps en temps.

Attendre qu'il blondisse uniformément.

Plonger chaque morceau de pomme dans le caramel.

Laisser durcir sur du papier de cuisson (papier sulfurisé).