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Mini quiches aux légumes
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Mini quiches aux légumes - Photo par nonofrqMini quiches aux légumes - Photo par nonofrq@ Nonofrq
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Par Nono

Pour un apéritif ou une entrée !

Ingrédients

2 personnes
  • PersilPersil
  • Pâte briséePâte brisée
  • Oeuf3 oeufs
  • Crème liquideCrème liquide
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • LégumeLégume En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Coupez vos légumes en petits dés et les faire revenir à la poêle dans un peu d'huile d'olive. Salez et poivrez.

  2. 2

    Coupez ensuite la pâte feuilletée à l'aide d'un emporte pièce et placez dans votre moule.

  3. 3

    Dans un bol, ajoutez 3 œufs et de la crème liquide, sel, poivre et persil ciselé.

  4. 4

    Disposez les légumes sur le fonds de pâte et versez dessus la sauce. parsemez d'un peu de fromage et enfournez.

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