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55min
Très facile
Budget moyen
Par Titevi7
Cake sympa pour l'heure de l'apéro ou tout simplement une autre manière de faire aimer les épinards aux enfants !
Ingrédients
0 personne
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200 g d'epinards
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120 g de fromage ail et fines herbes
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Pignon de pin
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Sel ou sel fin
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Poivre
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60 g d'emmental
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150 ml de lait
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200 g de farine
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1 c. à c. de levure
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50 ml d'huile d'olive
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3 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger les oeufs avec la farine, la levure, l huile, le sel et le poivre.
Ajouter le lait tiédi, l emmental râpé et les épinards hachés. Ajoutez 30 g de pignons de pin. Mélangez bien. A l aide d une fourchette, émiettez grossièrement le Boursin sur la préparation et mélangez tares peu. - 2
Versez la préparation dans un moule à cake préalablement beurré ou un moule en silicone.
Mettez au four 40 minutes à 180°C (th.6)
Attendez 10 minutes, démoulez et laissez refroidir sur une grille.
Conseils
Faits dans des minis moules à cake, ils sont appréciés à l apéro et font de la couleur sur le plat de présentation.
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