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Minis pissaladières
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Par Communauté 750g

En entrée individuelle...

Ingrédients

6 personnes
  • Piment de Cayenne ou poivre de CayennePiment de Cayenne ou poivre de Cayenne
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • BeurreBeurre
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • ThymThym
  • Tomate6 tomates
  • Oignon2 oignons
  • Pâte brisée1 pâte brisée

Préparation

  1. 1

    Emincer le oignons et les cuire dans le beurre et l'huile.

  2. 2

    Découper les tomates en fines rondelles.

  3. 3

    Découper 6 ronds dans la pâte brisée avec un bol.

  4. 4

    Piquer les pâtes, y répartir les oignons.
    Disposer les rondelles de tomates dessus.
    Ajouter du sel, du poivre, le piment de cayenne et le thym.

  5. 5

    Arroser d'un filet d'huile d'olive et cuire 25 minutes à 180°C.

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