• Connexion
  • Inscription
Mirlitons à la confiture de Myrtilles et Canneberge
Imprimer
Mirlitons à la confiture de Myrtilles et Canneberge - Photo par jackieyZMirlitons à la confiture de Myrtilles et Canneberge - Photo par jackieyZ@ JackieyZ
Enregistrer
Avatar de jackieyZ
Par JackieyZ

Une petite douceur surprise qui fait bouillonner les papilles.

Ingrédients (12 personnes)

  • Crème fraîche épaisse70g de crème fraiche épaisse
  • Confiture de Myrtilles et Canneberges
  • Sucre glaceSucre glace
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Oeuf2 œufs entiers
  • Poudre d'amandes90g de poudre d'amandes
  • Sucre en poudre ou sucre semoule110g de sucre en poudre
  • Pâte feuilletée pur beurre1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Commencer par préchauffer votre four à 180 °C. J'ai utilisé les empreinte Mince-pies de Chez Demarle pour réaliser cette recette. Découper 20 fonds de pâte avec un emporte pièce de 7,5 cm. Foncer les empreintes avec les ronds de pâtes. Vous pouvez vous aider de l'appareil à foncer pour bien insérer votre pâte, puis déposer une cuillère à café de confiture Myrilles et Canneberges r à l'intérieur de chacune.

  2. 2

    Dans un cul de poule, mélanger au un fouet la poudre d'amande, le sucre, les 2 œufs, le sucre vanillé et la crème.

  3. 3

    Répartir la crème d'amandes sur la confiture puis saupoudrer de sucre glace. Attendre quelques minutes que le sucre soit imbibé puis saupoudrer à nouveau avant de mettre au four pour 20 minutes à 175/180 °C. Laisser tiédir sur une grille avant de déguster tiède ou froid.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée