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Mlawi au chocolat
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@ 750g Imagination
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Par Communauté 750g

Il s'agit d un pain léger traditionnel qui ressemble un tout petit peu aux crêpes. On met dedans du fromage avec du chocolat.

Ingrédients (6 personnes)

  • Chocolat noir200g de chocolat noir
  • Sucre2 cuillère de sucre
  • Fromage blanc300g fromage blanc
  • 1 tas de crème fraîche
  • EauUn peu d'eau
  • Huile2 c à s d'huile
  • 1 cuillère de thé de levure chimique
  • Farine400g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger la farine avec l'huile la levure puis ajouter l'eau jusqu'au obtenir une pâte un peu mou.

  2. 2

    Faire cuire la pâte une par une en étalant chaque mlawi avec l'huile.

  3. 3

    On fouette ensemble les autres ingrédients. On met le mélange en dedans
    on ferme les pains.

  4. 4

    On les décore avec du miel ou chocolat, on laisse au réfrigérateur pour 15 min.

Conseils

Fouettez bien la crème et le fromage avant d'ajouter le chocolat fondu. Décorer avec des traits de chocolat fondant. A servir frais.

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