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Moelleux chocolaté à la cerise griotte
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Par Bonne Maman

Pour un moment de partage et de complicité avec votre enfant, découvrez cette recette de moelleux extra-chocolat au cœur confiture de Cerises Griottes : un vrai régal !

Ingrédients (4 personnes)

  • Chocolat noir100g de chocolat noir
  • Beurre100g de beurre
  • Oeuf2 œufs
  • Confiture de cerise griotte30g de confiture de Cerises Griottes Bonne Maman
  • Farine50g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Fleur de sel1 pincée de fleur de sel
  • BeurreBeurre

Pour le cœur :

  • 30g de confiture de Cerises Griottes
  • Bonne Maman
  • FarineFarine pour le moule En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez votre four à 180°C.

    Faites fondre au bain-marie le chocolat et le beurre puis mélangez.

    Dans un saladier, cassez les oeufs.

  2. 2

    Ajoute la confiture de Cerises Griottes Bonne Maman puis mélange à l'aide d'un fouet ou d'une spatule.

  3. 3

    Ajoutez la farine et une pincée de fleur de sel.

  4. 4

    Continue à mélanger.

  5. 5

    Ajoutez le mélange chocolat et beurre.

  6. 6

    Mélange de nouveau pour avoir une pâte à moelleux toute lisse.

  7. 7

    Laissez refroidir votre préparation au réfrigérateur.

  8. 8

    Amuse toi à beurrer et fariner les moules à moelleux, à l'aide d'un pinceau.

  9. 9

    Garnissez-les au ¾ de pâte à moelleux.

  10. 10

    Ajoute au centre de chaque moelleux, une petite cuillère de confiture de Cerises Griottes Bonne Maman.

  11. 11

    Recouvrez la confiture de pâte à moelleux. 

    Cuisez vos moelleux une quinzaine de minutes. 

  12. 12

    Déguste les moelleux pour le goûter ou en dessert, encore tièdes. 

Conseils

Vous pouvez aussi faire votre moelleux avec un coeur confiture de Lait ou confiture de Framboises Bonne Maman.

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