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22min
Très facile
Bon marché
Un délicieux petit gâteau au chocolat avec un coeur fondant et coulant. Une merveille pour les accros au chocolat comme moi...
Ingrédients (6 personnes)
-
40g de farine
- Moules en aluminium jetables ou en silicones
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50g de sucre semoule
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2 œufs
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2 jaunes
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125g de beurre + 20g pour les moules
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125g de chocolat noir à 70% + 6 carrés
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à th6/7 (200°) et beurrer les moules.
- 2
Dans un bol en verre, faire fondre au bain-marie le chocolat concassé avec les 125g de beurre.
- 3
Dans un grand saladier, fouetter vivement les oeufs (entiers et jaunes) avec le sucre, ajouter la farine et mélanger. A l'aide d'une spatule intégrer le chocolat fondu
- 4
Verser l'appareil dans les moules beurrés puis enfoncer au milieu de chacun d'eux un carré de chocolat.
- 5
Enfourner 12 minutes.
Démouler délicatement et servir immédiatement.
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