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Moelleux au chocolat blanc noix de coco cœurs coulant chocolat au lait caramel
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Moelleux au chocolat blanc noix de coco cœurs coulant chocolat au lait caramel - Photo par coulhonMoelleux au chocolat blanc noix de coco cœurs coulant chocolat au lait caramel - Photo par coulhon@ Coulhon
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Par Clarisse

Pour changer du chocolat noir!

Ingrédients (10 personnes)

  • Crème fraîche3 c à s de crème fraîche
  • 200g de chocolat blanc noix de coco
  • 200g de chocolat au lait caramel
  • Beurre demi-sel50g de beurre demi-sel
  • Oeuf4 œufs
  • Sucre glace3 c à s de sucre glace
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Farine250g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire fondre le chocolat blanc avec la crème et le beurre.

  2. 2

    Pendant ce temps battre les oeufs avec le sucre.

  3. 3

    Y ajouter le chocolat blanc tiède.

  4. 4

    Ajouter la farine et la levure.

  5. 5

    Répartir dans les moules et enfoncer des carrés de chocolat au lait au centre (plusieurs pour les gourmand(e)s).

  6. 6

    Enfourner 10 min à th 7 (210°C), four préchauffé.

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