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Moelleux au chocolat blanc facile
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Avatar de Annebetty du blog La cuisine des p'tites douceurs
Par Annebetty du blog La cuisine des p'tites douceurs

Parfait pour préparer un goûter rapidement !

Ingrédients

3 personnes
  • Chocolat blanc95 g de chocolat blanc
  • Farine80 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Oeuf1 oeuf
  • Sucre en poudre ou sucre semoule40 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Crème liquide entière ( 30% de MG )3 c. à s. de crème liquide entière ( 30% de MG )
  • Beurre20 g de beurre
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique

Matériel

  • CasseroleCasserole
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à muffins ou à cupcakesMoule à muffins ou à cupcakes
  • SaladierSaladier
  • Caissette(s) en papier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Préchauffer le four à 180°C.
    Casser le chocolat en morceaux.
    Le faire fondre au bain marie avec le beurre.
  2. 2
    Dans un saladier, fouetter l'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
    Ajoutez le mélange chocolat, beurre.
    Bien mélanger.
  3. 3
    Incorporer la farine tamisée, la levure et la crème liquide.
    Répartir la pâte dans 6 caissettes en papier ou dans des moules à muffins.
    Enfourner 15 minutes.

Nutrition

467kcal24% AR*
8.2 gprotéines17% AR*
66.3 gsucres26% AR*
22.6 gmatières grasses33% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Idées de recettes