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Moelleux au chocolat blanc facile
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Moelleux au chocolat blanc facile@ Nazia
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Avatar de Annebetty du blog La cuisine des p'tites douceurs Par Annebetty du blog La cuisine des p'tites douceurs

Parfait pour préparer un goûter rapidement !

Ingrédients

3 personnes
  • Chocolat blanc95 g de chocolat blanc
  • Farine80 g de farine
  • Oeuf1 oeuf
  • Sucre en poudre ou sucre semoule40 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Crème liquide entière ( 30% de MG )3 c. à s. de crème liquide entière ( 30% de MG )
  • Beurre20 g de beurre
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique

Matériel

  • CasseroleCasserole
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à muffins ou à cupcakesMoule à muffins ou à cupcakes
  • SaladierSaladier
  • Caissette(s) en papier

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Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Préchauffer le four à 180°C.
    Casser le chocolat en morceaux.
    Le faire fondre au bain marie avec le beurre.
  2. 2
    Dans un saladier, fouetter l'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
    Ajoutez le mélange chocolat, beurre.
    Bien mélanger.
  3. 3
    Incorporer la farine tamisée, la levure et la crème liquide.
    Répartir la pâte dans 6 caissettes en papier ou dans des moules à muffins.
    Enfourner 15 minutes.
Idées de recettes

Nutrition

467 kcal 24% AR*
8.2 g protéines 17% AR*
66.3 g sucres 26% AR*
22.6 g matières grasses 33% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
Commentaires
G
Ghislain
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Dernière fois que je tente de la pâtisserie via Internet. Recette dégoûtante : 1 sachet de levure pour 3 personnes c'est du délire. LE RESULTAT : un machin qui tombe en poussière au goût de bicarbonate. A fuir!
V
Vanessa Aburegaiba
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Merveilleux gâteau de halloween. Si vous remplissez vos caissettes à ras, les muffins se transforment quasi instantanément au four en petits champignons nucléaires en pleine éruption, la pâte ayant débordé brûle ainsi, donnant 1 inimittable goût de fumé aux gâteaux encore dans leur moule. 1 sachet ENTIER de levure pour seulement 3 personnes: est-ce bien nécessaire?
L
Laeti
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On ne sent pas le chocolat. J'ai utilisé un moule à muffins et au démoulage les gâteaux se cassent.
Communauté 750g
toujours aussi beau que bon
Communauté 750g
J'ai mis une tablette de chocolat blanc (100g) mais on sent pas du tout le goût du chocolat, est il possible de mettre deux tablettes au lieu d'une??
Communauté 750g
un vrai délice et simple comme bonjour !!
i
Ikram 72
Super bon et facile!! Tout le monde a aimé et m'en a redemandait...