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Moelleux au chocolat blanc facile

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Parfait pour préparer un goûter rapidement !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 15 min
  • 467 kcal Nouveau !

Ingrédients

3 personnes
  • 95 g de chocolat blanc
  • 80 g de farine
  • 1 oeuf
  • 40 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • 3 c. à s. de crème liquide entière ( 30% de MG )
  • 20 g de beurre
  • 1 sachet de levure chimique
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Matériel

  • Casserole
  • Four traditionnel
  • Moule à muffins ou à cupcakes
  • Saladier
  • Caissette(s) en papier
  1. Étape 1 :

    Préchauffer le four à 180°C.
    Casser le chocolat en morceaux.
    Le faire fondre au bain marie avec le beurre.
  2. Étape 2 :

    Dans un saladier, fouetter l'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
    Ajoutez le mélange chocolat, beurre.
    Bien mélanger.
  3. Étape 3 :

    Incorporer la farine tamisée, la levure et la crème liquide.
    Répartir la pâte dans 6 caissettes en papier ou dans des moules à muffins.
    Enfourner 15 minutes.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
467 kcal24% AR*
8.2 g protéines17% AR*
66.3 g sucres26% AR*
22.6 g matières grasses33% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Recettes suggérées

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Commentaires

toujours aussi beau que bon

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Oui si vous doubler toute les doses

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J'ai mis une tablette de chocolat blanc (100g) mais on sent pas du tout le goût du chocolat, est il possible de mettre deux tablettes au lieu d'une??

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Bonjour, Je pense que cela va faire trop de chocolat par rapport aux proportions des autres ingrédients, par contre ce que vous pouvez faire, c'est de prendre 50g de cgocolat blanc et 50g de chocolat noir. Vous faites fondre chaque avec la moitié du beurre et vous sépatrez l'oeuf battu avec le sucre dans deux récipients. Vous obtenez ainsi deux pâtes de couleur différente. Posez l'une sur l'autre, une cuillère de chaque préparation et ainsi alternativement jusqu'à atteindre la bonne hauteur dans les caissettes. Vous obtiendrez des muffins marbrés avec un goût plus prononcé en chocolat. Vous pouvez également recouvrir les muffins de chocolat fondu. Tenez moi au courant si vous essayez !

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un vrai délice et simple comme bonjour !!

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Super bon et facile!! Tout le monde a aimé et m'en a redemandait...

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est ce que il faut separer le blanc et le jaune

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bonne recette ! je l ai testée hier et tout le monde a aimé ^^

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