• Connexion
  • Inscription
Moelleux au chocolat coeur framboises passion
Imprimer
Moelleux au chocolat coeur framboises passion - Photo par mimilafeeMoelleux au chocolat coeur framboises passion - Photo par mimilafee @ mimilafee
Avatar de Mimilafee sur son blog Mimilafée avec amour
Par Mimilafee sur son blog Mimilafée avec amour

Un dessert inratable et très goûteux pour les personnes en manque de temps

Ingrédients

2 personnes
  • Framboise 60 g de framboises
  • Fruit de la passion 2 fruits de la passion
  • Beurre 25 g de beurre
  • Chocolat noir 40 g de chocolat noir amer
  • Sucre 25 g de sucre
  • Farine 15 g de farine
  • Oeuf 1 oeuf

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    1/ Faire chauffer les framboises et la pulpe des fruits de la passion avec les 5 g de sucre dans une casserole de façon à faire compoter le tout sur feux doux. Puis retirer du feu.

    2/ Dans un saladier, battre le jaune, le sucre et la farine.
    Faire fondre le chocolat et le beurre puis l'incorporer à la préparation précédente.
    Battre le blanc en neige et l'ajouter à la préparation.

    3/ Préchauffer le four à 180°C.
    Verser 2/3 de la préparation dans des ramequins puis ajouter la compote framboisée et recouvrir de nouveau de préparation chocolatée.
    Enfourner 10 minutes.

Conseils

Pour finir ... Dégustez ces fondants dans leurs moules accompagnés d'une boule de glace à la mangue.

Nutrition

390kcal20% AR*
7.8 gprotéines16% AR*
39.8 gsucres16% AR*
21.6 gmatières grasses31% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes