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Moelleux au chocolat et fruit de la passion
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Par Biscottine sur son blog : La cuisine de Biscottine

Laissez-vous tenter par ces tendres bouchées chocolatées et fruitées...

Ingrédients

6 personnes
  • Chocolat noir100 g de chocolat noir
  • Oeuf2 oeufs
  • Sucre40 g de sucre
  • Beurre30 g de beurre
  • Farine50 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Levure chimique½ sachet de levure chimique
  • Fruit de la passion2 fruits de la passion

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Coupez les fruits de la passion en deux, retirez-en les graines et la pulpe qui se trouve à l'intérieur et réservez-les. Faîtes fondre le chocolat et le beurre ensemble. Pendant ce temps, battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume puis ajoutez le chocolat fondu. Incorporez la farine, la levure et les graines et la pulpe des fruits de la passion. Mélangez bien le tout puis versez cette préparation dans 6 petits moules et enfournez 15mn à 200°C.

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