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Moelleux au chocolat personnalisés
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Moelleux au chocolat personnalisés - Photo par morelePMoelleux au chocolat personnalisés - Photo par moreleP@ MoreleP
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Par MORELLE NATHALIE

Recette facile et rapide pour le gouter des enfants ou un dessert entre amis !

Ingrédients (6 personnes)

  • Chocolat noir pâtissier200 g de chocolat noir dessert
  • Facultatif : noix de coco rapé, poudre de noisette ou d'amande, noix de pécan ou cerneaux de noix en petit morceaux
  • Sucre75 g de sucre
  • Beurre100 g de beurre
  • Oeuf3 œufs
  • Farine50 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Dans un saladier, mélanger le sucre, les oeufs entiers, la farine, le beurre (préalablement fondu au micro onde), puis le chocolat (préalablement coupé en gros morceaux et fondu au micro onde). on peut rajouter, si on le désire, de la noix de coco rapé, de la noisette en poudre ou autres selon les goûts de
    chacun.)
  2. 2

    Verser la préparation dans un moule (celui qu'on veut) et laisser cuire à four chaud pendant environ 15 mn.

Conseils

Au fond du moule, mettre une feuille de papier cuisson pour éviter que le gâteau accroche.Pour faire fondre le chocolat au micro*ondes, ajouter un petit verre d'eau au fond du platQuand le gâteau est en train de cuire, le surveiller assez souvent et planter la pointe d'un couteau pour voir si le chocolat est moelleux (selon les gouts de chacun !) on peut servir que un coulis de crème anglaise ou avec de la chantilly...

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