• Connexion
  • Inscription
Moelleux au chocolat maison
Imprimer
Icone flèche
Icone flèche
Avatar de Kaz3y
Par Kaz3y

Excellent dessert sur tout avec une bonne crème anglaise !

Ingrédients

6 personnes
  • Oeuf3 oeufs
  • Beurre demi-sel140 g de beurre demi-sel
  • Farine60 g de farine
  • Sucre roux110 g de sucre roux
  • Chocolat noir200 g de chocolat noir

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Préchauffez votre four à 180° (Th 6/7).
    Coupez le chocolat en petit morceaux ou prenez des pistoles (c'est plus simple).
    Coupez le beurre.

  2. 2

    Faites fondre le beurre et le chocolat au micro-onde pendant 1 minute 30, remuez et laissez reposer.

  3. 3

    Dans un saladier, battez les 3 oeufs, versez le sucre roux et battez vite pour pas que les oeufs coagulent.

  4. 4

    Rajoutez le mélange beurre-chocolat puis la farine. Remuez énergétique ment jusqu'à obtention d'un appareil lisse.

  5. 5

    Versez dans des moules en silicones.
    Faire cuire 10 a 15 minutes selon vos moules.

Conseils

Variez les plaisirs en ajoutant des épices comme du piment, une pointe de curry, du basilic, bref totu ce qui va bien avec le chocolat .

Nutrition

506kcal26% AR*
7.7 gprotéines16% AR*
36.1 gsucres14% AR*
35.5 gmatières grasses51% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes