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Gâteau au chocolat fondant et moelleux
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Par Communauté 750g

Gâteau au chocolat fondant et moelleux. Rapide à faire.

Ingrédients

4 personnes
  • Oeuf5 oeufs entiers
  • Farine75 g de farine
  • Sucre glace125 g de sucre glace
  • Beurre175 g de beurre
  • Chocolat pâtissier250 g de chocolat pâtissier

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Préchauffer le four sur 200 degrés.

     

  2. 2

    Faire fondre le chocolat et le beurre, préalablement coupés, au bain-marie ou au micro-ondes.

  3. 3

    Dans un récipient, mélanger le sucre glace, la farine et les 5 oeufs entiers. Ajouter le mélange, beurre et chocolat fondu et mélanger à nouveau.

  4. 4

    Dans un moule, verser la préparation et faire chauffer au four entre 10 à 15 min.

Conseils

Vérifier si le gâteau est cuit en mettant la lame du couteau au milieu, si il reste du gâteau dessus c'est qu'il n'est pas encore cuit. Tout dépend du moule et du four.

Nutrition

902kcal46% AR*
14.7 gprotéines30% AR*
75.7 gsucres30% AR*
60.9 gmatières grasses87% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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