Uu gâteau simple et rapide.
Moelleux au citron...
Ingrédients (4 personnes)
- 2 citrons
- Sucre glace (facultatif)
- 80g de beurre
- 120g de farine
- 125g de sucre
- 4 œufs
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Étape 1 :
Séparez les blancs des jaunes et mélangez les jaunes avec le sucre.
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Étape 2 :
Ajoutez le jus de 2 citrons, le zeste d'un et mélangez.
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Étape 3 :
Mettez la farine avec la levure et ajoutez à la préparation précédente.
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Étape 4 :
Montez les blancs en neige et incorporez les à la maryse sans les cassez.
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Étape 5 :
Enfournez 20 minutes environ à 180°c.
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Étape 6 :
Saupoudrez de sucre glace.
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Étape 7 :
Bonne réalisation.
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