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Moelleux au cola, chocolat blanc et noix de Macadamia
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Moelleux au cola, chocolat blanc et noix de Macadamia - Photo par uncoeuMoelleux au cola, chocolat blanc et noix de Macadamia - Photo par uncoeu @ uncoeu
C
Par Cannelle & Piment

J'avais déjà testé les moelleux au soda, basiques ... J'avais envie d'autres choses cette fois-ci ! Bref, les voici, associés au chocolat blanc et aux noix de Macadamia dans des moelleux ... très moelleux !

Ingrédients (6 personnes)

  • Farine 250g de farine
  • Levure 1 sachet de levure
  • 130g de noix de macadamia
  • Caramel liquide 1 c à s de caramel liquide
  • Chocolat blanc 80g de chocolat blanc râpé
  • 25 cl de cola
  • Huile neutre 8 cl d'huile neutre
  • Sucre 120g de sucre
  • Sucre vanillé 1 sachet de sucre vanillé
  • Oeuf 2 œufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un récipient, battre les oeufs avec l'huile. Mélanger avec les sucres puis le cola.

  2. 2

    Ajouter ensuite le chocolat blanc, la farine, la levure.

  3. 3

    Hacher (très) grossièrement les noix. Les mélanger avec le caramel pour bien les enrober.

  4. 4

    Remplir des moules à muffins (ici rectangulaires) aux trois-quarts et parsemer de quelques morceaux de noix.
    Mettre à cuire au four préchauffé à 180°C pendant 10 à 15 minutes.

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