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Moelleux au fromage
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Par Maud PLU

Idéal pour un apéritif entre amis

Ingrédients

4 personnes
  • Parmesan râpé20 g de parmesan râpé
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Gruyère rapé40 g de gruyère rapé
  • Farine60 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Lait demi-écrémé200 ml de lait demi-écrémé
  • Oeuf1 oeuf

Préparation

    • Préchauffez le four à 180°C.
      - Dans un saladier, mélangez l'œuf avec le lait et la farine.
      - Ajoutez les 2 fromages et mélangez.
      - Versez la préparation dans de petites empreintes en silicone.
      - Faites cuire durant 25 minutes.

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