Moelleux aux amandes, cœur myrtille

La veille, j'ai déposé les cuillères à café de coulis dans des minis moules
et je les ai mis au congélateur pour que ce soit un peu ferme.

Mais cette étape n'est pas obligatoire.

Préchauffez le four à 210°c.

Faites fondre le beurre au micro ondes ou au bain marie.
Mélangez la cuillère à soupe de coulis avec le beurre.

Dans un saladier, battez les oeufs avec les jaunes et les oeufs entiers.
Ajoutez la farine et le sucre glace avec la poudre d'amande.
Bien mélanger!

Rajoutez votre mélange beurre/coulis.
Mélangez de nouveau.

Répartisez votre préparation dans les 8 moules et déposez au milieu de ceux ci leur cuillère à caféd de coulis.
Enfournez pour 10min environ, suivant les fours.

Dégustez!